Savoie Rosé


Savoie Rosé
Cépage : Gamay
Millésime : 2019
Vin rosé Prix : 5,90 €
Vin fruité, rond, souple
Température de service : 8 -10 °C

Occasions proposées pour ouvrir une bouteille :

    • Grillade
    • Salades
    • Lapin


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Le Rosé de Savoie fait partie des vins fruités et frais très facile à accompagner. Parfait pour vos grillades ou tout autre aliment mis sur un barbecue ou une plancha, il fera des heureux en terrasse dès les premiers rayons de soleil. A sortir du frigo juste avant consommation, il sera votre goutte de fraîcheur dans vos repas estivaux et, de surcroît, caniculaires. Récolté à la main, il est élaboré à partir de Gamay, un cépage que l’on retrouve également décliné en vin rouge. Ce qui fait la différence ? Le vin rosé est élaboré à partir de raisin fraichement ramassés et rapidement pressés, ce qui lui donne sa couleur si particulière. Pour le rouge, les raisins sont vinifiés en cuve pendant 7 jours avant d'être pressés. Si vous avez la chance de passer à la cave à Jongieux en Savoie lorsque le moût (jus de raisin) commence à fermenter, vous pourrez le déguster et être surpris par ses arômes de fraise et de framboise. Notes que l’on retrouve, de façon moins exubérante, dans le vin.

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